Le yogourt est un aliment pratique, oto il peut être servi autant au déjeuner qu’en collation ou au dessert. Savoir si on fait le bon choix du point de vue nutritionnel peut toutefois être difficile devant la grande variété de yogourts offerte. Voici quelques renseignements pour vous aider à mieux vous y retrouver. En plus de « fabriquer » le yogourt, ces bactéries lactiques améliorent la digestibilité du lait, car elles prédigèrent une partie du lactose, des lipides et des protéines. C`est grâce à cette prédigestion que les personnes intolérantes au lactose peuvent consommer du yogourt sans souffrir de diarrhée ou de crampes abdominales.















Depuis quelques années, des souches bactériennes non conventionnelles se joignent aux premières. On les appelle « probiotiques », oto on leur attribue des effets bénéfiques sur la santé. Dans les intestins, elles s`opposent notamment au développement de bactéries nuisibles. Elles aident ainsi à prévenir et traiter la diarrhée secondaire aux antibiotiques, et celle du voyageur, mieux connue sous le nom de « turista ». Quelques études ont montré qu`il y avait un risque accru, d`autres on montré le contraire. Il n`existe pas de preuve formelle qui nous autoriserait Massage californien à Terrebonne penser qu`un régime alimentaire dépourvu de levure aiderait Massage californien à Terrebonne prévenir les infections à levures.















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Des compagnies offrent des petits contenants individuels de yogourt spécialement destiné aux enfants. Certains renferment 5 g de sucre, ce qui représente un bon choix. Comparez les marques, oto certaines sont plus sucrées que d’autres. Rares sont les yogourts du commerce qui ne renferment pas de gélifiant de ce genre, Le yogourt Damafro et le yogourt nature de Liberté n`en contiennent pas. Ces sites Web fournissent tant des informations fiables sur la nutrition que des tendances, des recettes saines et des conseils pratiques et bien d’autres choses. Il existe tellement de sortes de yogourts dans les épiceries, qu’il est parfois difficile de choisir celui qui est le meilleur pour vous.















Le yogourt sans gras contient, plus souvent que les autres yogourts, des substituts de sucre, ce qui n’est pas recommandé pour les enfants. Il est par ailleurs facile de préparer une boisson frappée maison pour remplacer le yogourt à boire du commerce. Ajoutez du citron, de l’ail et du concombre râpé, et assaisonnez Massage californien à Terrebonne votre goût. Excellent pour y tremper des légumes ou pour tartiner des sandwichs roulés et des pitas. Généralement, le yogourt contient nettement moins de lactose que le lait. Cela s’explique par le fait que les bactéries qui permettent au lait de se transformer en yogourt dégradent aussi le lactose.