La sauce tomate est parmi les ingrédients les plus importants dans la préparation d`une pizza. Une sauce tomate de qualité pourrait faire la différence entre une pizza troublant et une pizza délicieuse. Dans cet article, nous allons vous aussi montrer comment arranger La pizza méditerranéenne : Une explosion de fraîcheur et de goût meilleure sauce tomate par pizza maison en quelques étapes simples.































Ingrédients :































800g de tomates fraîches ou en conserve















2 cuillères à soupe d`huile d`olive















2 gousses d`ail, finement hachées















1 cuillère à expresso de sel















1 cuillère à expresso de poivre noir moulu















1 cuillère à expresso d`origan séché















1 cuillère à café de sucre















1 bouquet de basilic frais















Instructions :































Préparation des tomates :















Si vous aussi utilisez des tomates fraîches, lavez-les et coupez-les en morceaux. Si vous aussi utilisez des tomates en contient, égouttez-les et retirez les tiges. Mixez les tomates sur un mixeur plongeant autant que ce qu`elles soient lisses.































Préparation d`une sauce :















Dans une casserole, chauffez l`huile d`olive à feu moyen. Ajoutez l`ail haché et faites-le cuire pendant une minute.































Ajoutez les tomates mixées dans la casserole et mélangez bien. Ajoutez le sel, le poivre noir moulu, l`origan séché et le sucre. Laissez mijoter la sauce à cheminée délicat pendant environ une heure, Philetfredpizzeria.Com en remuant de temps en temps.































Ajout du basilic :















Retirez la sauce du feu et ajoutez les feuilles de basilic récent. Mélangez efficacement.































Laissez refroidir la sauce, puis transférez-la dans un bocal en verre propre et hermétique. Conservez la sauce au réfrigérateur jusqu`à ce que vous soyez capable de l`utiliser.































Cette sauce tomate pour pizza maison est délicieuse et simple à préparer. Elle peut être utilisée par accompagner toutes sortes de pizzas. Vous pouvez également la personnaliser en ajoutant vos épices et herbes préférées pour créer une sauce distinctif et savoureuse.































Bon appétit !